En la comuna de Los Lagos fue inaugurada la Sala de Procesos
Asociativa, en la que pequeñas agricultoras usuarias de INDAP que
conforman la Agrupación de Mujeres Zomonewuenche, podrán elaborar
alimentos con resolución sanitaria.
Así, estas emprendedoras darán un valor agregado a sus productos, los
cuales podrán comercializar de mejor forma, aumentando sus ventas e
ingresos económicos.
La inversión asciende a los 10 millones de pesos y permitirá que 20
mujeres, que el 2023 egresaron del programa Mujeres Rurales del
convenio INDAP-PRODEMU, puedan obtener autonomía económica
mediante la consolidación de sus emprendimientos productivos
asociados al mundo rural de la mano de INDAP.
La Agrupación de Mujeres Zomonewuenche está conformado en su
totalidad por mujeres que se dedican a la gastronomía mapuche,
productos del campo, producción y venta de hortalizas. Además, de la
realización de ferias costumbristas en el sector, participan en ferias
comunales y regionales, y ahora gracias a este proyecto esperan
realizar la elaboración de productos procesados de alto valor agregado.
Una de ellas es, Anita Zuñiga, presidenta de la Agrupación de Mujeres
Zomonewuenche del sector Quilquilco, quien manifestó que esta
iniciativa era un sueño largamente anhelado.
El Programa desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP, busca apoyar el
desarrollo de proyectos de inversión individuales o asociativos para la
incubación, ampliación y/o diversificación de negocios agropecuarios o
ligados a la Agricultura Familiar Campesina.
