Desde el SAG se entregaron recomendaciones a productores y consumidores.
El Servicio Agrícola y Ganadero de la Región de Los Ríos, entregó una serie de recomendaciones a la comunidad de mariquina, para adquirir carne pensando en la celebración de estas fiestas patrias. Su director Jorge Oltra compartió un mensaje a través de las redes sociales de la comuna donde informó sobre el Programa de Trazabilidad, que sirve como una herramienta para ayudar a prevenir y evitar los casos de abigeato, aunque su principal objetivo pasa por resguardar la inocuidad de los productos provenientes de animales.
Jorge Oltra recordó que está vigente la Ley contra el delito de abigeato. Esta legislación permite que las herramientas de control y tránsito de ganado que posee el Servicio, junto a la labor que realiza Carabineros de Chile, en prevención y control de este tipo de robos, disminuyan las cifras de abigeato en el país.
Por esta razón hizo un llamado a la ciudadanía a denunciar los robos de animales en Carabineros, debido a que este es el primer paso para fiscalizar de forma mucho más eficiente. Adicionalmente, pidió a la ciudadanía no consumir carne que provenga de recintos no registrados o clandestinos, debido a que estos productos pueden estar en mal estado o contaminados por mala manipulación.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) cuenta con un equipo estable de inspectores en mataderos y con programas de fiscalización para visitar periódicamente los diferentes establecimientos ganaderos. Así también tiene la potestad para multar a quienes no respeten estas regulaciones, dado que arriesgan multas que pueden fluctuar entre 1 a 50 UTM e incluso pena de presidio.
